金殿堂

金殿堂严选当季最新鲜的上乘食材,对每个菜式的细节一丝不苟。由制作「摩利菌鹅肝焗酿响螺」的繁复步骤;到刀工巧手、铺垫在饺子下薄如蝉翼的食材艺术,均彰显了主厨对菜式的要求及精湛的厨艺。

在金殿堂大厅中央,放置了餐厅内最具代表性的「云中龙」巨石柱,「云中龙」经过悉心雕琢,造工细致,在中国文化中象征着力量和幸运。餐厅的餐桌摆设亦别出心裁的运用到琉璃装饰,刻画着细节精致的蛟龙。当灯光穿透桌上的琉璃餐具,斑斓的金、蓝、绿色光影柔和地照射在餐桌上,别具意境。

宾客亦可选择预订包厢作为特别场合的庆祝地点。

金殿堂深受本地及海外宾客欢迎,由商业会议、浪漫晚餐到家庭聚餐,金殿堂必定是您的理想之选。我们诚邀您到来,用味蕾细尝粤式珍馔。

逢星期二至日晚上,宾客更可细听以中国传统弦乐器—琵琶演奏的小夜曲,是味觉盛宴以外的极佳感官享受。

衣着要求:
男士请勿穿着背心、短裤(午市除外)、露趾鞋或客房拖鞋。女士请勿穿着客房拖鞋。

(853) 8802 2361 上午11时至下午3时
下午6时至晚上11时(星期一至星期五)

上午10时至下午3时
下午6时至晚上11时(星期六,星期日及公众假期)

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《华源》艺术展

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